〝緹ｎａ斯基○ο°。☆

城門城門雞蛋糕 三十六把刀
騎白馬 帶把刀 走進城門滑一跤

沒錯 雞蛋糕大家一定都有吃過
不過隨著時代的變遷 雞蛋糕也都有所改良了

例如 東區街頭販售的長條型雞蛋糕
聞起來很香可是口感卻普普
話雖如此 每每經過還是會受不了誘惑的來個一份

通化街夜市裡的冠軍剪刀雞蛋糕
有著豐富造型的可愛模樣 不僅小孩子喜歡
大人也被吸引 導致每次排隊都排很長
但是這麼花俏並沒有傳統雞蛋糕的feel阿
套一句廣告說詞 這不是肯德雞啦

在我印象中 雞蛋糕就應該是橢圓形的樣子
就像他名字一樣 是個雞蛋模樣
不過台北街頭已經很難找到這麼傳統的雞蛋糕了
就算有 味道也不如以往這麼實在 好吃

但是 禮拜四的公館聚餐竟然讓我有意外收穫

前往泰國菜餐廳的途中 看到了傳統雞蛋糕的攤販
位置在水源市場後面 那附近還有有名的無骨雞排
不過對於雞排我沒有興趣 所以也不予理會
但是雞蛋糕不一樣了 明知道待會兒就要吃好料
心裡還是無法抗拒雞蛋糕對我的誘惑
把心一橫 不管會不會肥 決定還是先來份雞蛋糕吧

排了一下下隊 發現前面購買的人
都指著攤子上掛的一個牌子 那個牌子上寫著
無餡五個十元 奶油三個十元 紅豆三個十元
沒錯 很便宜的價錢 而且你沒看錯 這擺明了是紅豆餅的作法
我個人對於包餡的雞蛋糕保持著相當大的興趣
因為沒吃過 所以很好奇 也想嘗試看看
就在猶豫是要有餡還沒餡的同時 也輪到了我
雖然沒買過 但是看大家怎麼做我跟著怎麼做會比較保險
我依樣畫葫蘆的也在牌子上指了我要的口味
考慮了一下 還是決定選擇吃原味的
因為他有五個 比較多 哈哈

看著剛出爐的雞蛋糕 莫名的有一股感動
不管怎麼樣 熱熱的就有加分了
拿到以後迫不及待先吃了一個
天吶 已經忘記多久沒有吃過這麼好吃的雞蛋糕了
現在大部分的傳統雞蛋糕幾乎都軟趴趴的
吃起來一點口感都沒有 可是這家不是
他皮酥脆裡面蓬鬆 簡單來說外酥內軟 好吃極了

就在讚嘆的同時 也到了相約地點
遇到了小羊咩咩跟許小鰻
意思意思問一下他們要不要吃
他們毫不客氣的各拿了一個 殊不知我心裡在淌血阿
當然 雞蛋糕也得到了他們的好評 好呷

吃完泰國菜之後 依舊對雞蛋糕念念不忘
忍不住又跑去買了兩份 因此發現 原來老闆耳朵聽不到
跟他買的客人才都用比的 所以大家要多多捧場喔
有機會經過公館那邊 不妨也繞過去來份好吃的雞蛋糕吧～～～